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3 de março de 2022Cîroc Vodka é uma marca de vodca de luxo à base de uvas nobres da região Carântono-Marítimo, na França. Certamente o fato de ser feita de uva e, sobretudo, na França, já confere à Ciroc Vodka uma elegância, complementada aliás por sua garrafa, que lembra os frascos criados por perfumistas.
A Diageo, fabricante multinacional de bebidas alcoólicas com sede no Reino Unido, produz e distribui a Cîroc para vários países.
Aprecie Ciroc Vodka, com toda a certeza uma presença constante nos ambientes mais badalados e descolados do mundo.
Saiba mais sobre a Cîroc Vodka
A Cîroc se diferencia das outras vodcas primordialmente por ser produzida com uvas em vez de batata, trigo, centeio ou milho, matrizes típicas na fabricação de vodkas tradicionais. Seu processo de produção, quase artesanal, utiliza fermentação fria, com o intuito de manter o frescor e as características marcantes da uva.
Utilizam-se uvas “snap frost”; Mauzac Blan, da região de Gaillac, e Ugni Blanc, da região de Cognac. Desse modo, o suco extraído dessas uvas é fermentado em temperaturas baixas e, em seguida, destilado.
De fato, todas as vodcas são destiladas, porém os fabricantes do Cîroc enfatizam que ela é destilada cinco vezes. Em primeiro lugar, quatro destilações do Ugni Blanc ocorrem em alambiques de coluna de aço inoxidável; em seguida as uvas Mauzac Blanc são destiladas em alambiques contínuos de cobre do estilo Armagnac.
Como resultado, obtém-se uma bebida de sabor suave e refinado, com 40% de teor alcoólico, e que pode ser apreciada não apenas pura como também numa no preparo de coquetéis especiais.
História da marca
A Ciroc Vodka foi fundada na França por Jean-Sébastien Robicquet, cuja família vem da região vinícola de Bordeaux e está no negócio do vinho há 400 anos, desde o século XVII. Primeiramente ele estudou vinificação na universidade e, depois disso, passou a se dedicar às bebidas destiladas.
Uma vez que trabalhou para o fabricante francês de conhaque Hennessy por dez anos, Robicquet foi procurado pela britânica Diageo (que possui uma participação de 34% na Hennessy), a fim de produzir uma vodca feita de uvas em vez de grãos ou batata, comum entre a maioria das vodcas.
Assim sendo, Jean-Sebastien Robicquet ficou reconhecido como “Comandante de Bordéus” pelo Grande Conselho de Bordéus, em virtude de suas realizações no campo do vinho / licor.
O nome “Cîroc” é uma aglutinação gramatical do francês: a palavra cime, ou seja, pico ou cume; e roche, que significa rocha. Em outras palavras, uma referência às vinhas de alta altitude do Gaillac. O i no logotipo Cîroc é uma letra i-circunflexa usada na língua francesa.
Na mesma linha, a figura do galo gravada na garrafa é um símbolo típico da região de Gaillac e que representa a cultura e a herança do cultivo da uva nesta região.
Drinks com Cîroc Vodka
Por causa de seu processo de destilação, a Vodka Ciroc tem um sabor suave e refinado que funciona bem com o preparo de coquetéis. Por isso, há uma grande variedade de receitas clássicas e originais que podem ser usadas para fazer bebidas com ela. Só para ilustrar, separamos algumas para você conferir:
Ciroc Champanhe Cosmo
Ingredientes:
- 37 ml de Vodka Ciroc
- 1 pitada de licor Grand Marnier
- 45 ml de suco de cranberry
- 15 ml de sumo de limão recém espremido na coqueteleira
- 30 ml de champanhe
- 1 fatia de laranja (para decorar)
Modo de preparo
Encha uma coqueteleira com gelo picado e, em seguida, adicione a Vodka Ciroc, o licor, o suco de cranberry e o sumo de limão. Agite-a para misturar a bebida. Coe o drinque em uma taça de champanhe gelada, deixando aproximadamente 2,5 cm de espaço na parte superior do copo. Logo após, complete a bebida com o champanhe e decore o drinque com a fatia de laranja.
Ciroc Blue Ocean
Ingredientes:
- 30 ml de Cîroc Vodka
- 15 ml de Curacao Azul
- 7,5 ml de suco de toranja
Modo de preparo
Em suma, despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo picado e agite para misturar. Despeje a bebida através do filtro em um copo de champanhe. Decore o drinque com uma orquídea branca.
Ciroc Gravepine
Ingredientes:
- 45 ml Cîroc Vodka
- 45 ml de suco de uva branca
- 1 colher de sopa de açúcar de uva branca
Modo de preparo
Primeiramente encha uma coqueteleira com gelo. Despeje a vodka e o suco de uva branca. Nesse meio tempo, mergulhe a borda de uma taça de champanhe em água e, em seguida, no açúcar para criar uma borda de açúcar no vidro. Agite a coqueteleira para misturar a bebida. Despeje-a através do filtro no copo de champanhe.
Tropical Twister
Ingredientes:
- 50ml de Cîroc Vodka tradicional
- 10ml de licor de manga
- 20ml de suco de limão
- 10ml de granadina
- Soda para completar
Modo de preparo
Adicione a vodka, o licor de manga, o suco de limão e a granadina em uma coqueteleira. Agite em seguida e sirva em taça. Acrescente soda tanto quanto a capacidade da taça.
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