Drambuie Licor de Whisky
16 de fevereiro de 2022Pravda Vodka
23 de fevereiro de 2022O Espumante Don Guerino Lumen Brut é responsável por despertar as melhores sensações nas pessoas, de forma elegante, vibrante e também intensa.
A bebida é elaborada 100% com a uva Chardonnay e pelo processo Charmat.
A fim de trazer um espumante delicado de aromas frutados e também cítricos.
Além disso, desenvolvido pelo Don Guerino no Brasil, na Serra Gaúcha, a bebida alcoólica com graduação de 11,5%ABV.
Também se destaca pela excelente cremosidade e a perlage persistente.
É vendida na versão de 750ml,
Uma ótima opção para fazer drinks, e também harmonizar com peixes e risotos.
Em seguida, confira mais sobre a marca Don Guerino:
Sobre a marca Don Guerino
Primeiramente a Don Guerino foi criada pela família Motter, que veio de Trento, região localizada no norte da Itália.
Atualmente já está em sua 4° e 5° geração, povoando a Serra Gaúcha desde o ano 1880, se dedicando à vitivinicultura.
Apesar da família Motter chegar em 1880 no Brasil.
O cultivo de uvas americanas no interior de Caxias do Sul começou apenas em 1940, por Guerino.
O cultivo era realizado em terras que foram herdadas do primeiro imigrante da família que chegou ao nosso país, Valentino Motter.
A comercialização dos vinhos começou por Guerino Motter juntamente com seus filhos em 1979.
Osvaldo e sua esposa Salete, junto aos filhos Bruno, Maicon e Lucas, são os fundadores e administradores da vinícola.
Mas os primeiros cultivos foi pelo pai de Osvaldo, Guerino.
Em meio a revolução dos vinhos nacionais, nos anos 2000, a família Motter apostou na elaboração de vinhos finos.
Assim adquirindo terras em Alto Feliz, e construindo uma das vinícolas mais modernas do país.
Osvaldo adquiriu as terras a fim de elaborar vinhos premium, de alta gama.
E por isso os vinhedos de castas nobres europeias são implantados utilizando as melhores técnicas já conhecidas de cultivo.
A construção nas terras de Alto Feliz foi finalizada apenas sete anos depois, devido a arquitetura imponente que foi aliada a tecnologia de elaboração.
Destaque
Um dos membro da família, Bruno Motter, foi para Mendoza, na Argentina, para estudar enologia.
Bruno retornou em 2011, época em que já assumiu o posto enólogo da Don Guerino.
Hoje já acumula mais de 100 premiações nacionais e internacionais concedidas a seus rótulos.
Todos da família contam com seu próprio papel na marca Don Guerino.
Entre as características que tornam a vinícola especial.
Sobre a vinícola que produz o Espumante Don Guerino Lumen Brut
Antes de tudo a Don Guerino conta atualmente com 60 hectares de vinhedos próprios.
Tendo um solo privilegiado com microclima particular, a 450m de altitude.
Como resultado, os vinhos contam com uma melhor maturação, preservação do frutado e também uma acidez equilibrada.
A vinícola está uma área de solo vermelho argilo-ferroso, que é o mesmo encontrado:
- Pomerol França
- Rioja Espanha.
Este solo de milhões de anos resulta a decomposição de rochas basálticas.
São caracterizado pela sua cor avermelhada devida à presença do mineral magnetita.
Assim, o solo conta com grande capacidade para o cultivo de uvas de maturação completa, aromas e coloração aos vinhos.
Um destaque também vai para o clima temperado, a constante exposição solar e ventilação.
Os solos argilosos vermelhos dão uma singularidade à elaboração de vinhos de alta gama.
Enquanto os dias com boa amplitude térmica favorecem o cultivo.
As temperaturas mais altas favorecem o ganho de açúcar, perda dos aromas vegetais e a acidez balanceada de nossas uvas.
Entre as castas de uvas utilizadas, estão:
- Francesas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc e Tannat;
- Italianas: Teroldego e Moscato Giallo;
- Variedades: Malbec e Torrontés, introduzidas pelo enólogo na região.
Todas as cepas cultivadas pela Don Guerino são fruto de vasta pesquisa de solo e adaptação.
A fim de garantir seu máximo potencial no terroir.
Entre as tecnologias utilizadas para manter o potencial das uvas, além de conservar e elaborar os vinhos, estão:
- ânforas de terracota;
- barricas de carvalho francês e americano de tostas e bosques selecionados;
- tanques de aço inox.
Drinks com o Espumante Don Guerino Lumen Brut
Em seguida, confira algumas opções de drinks que você pode fazer no conforto da sua casa.
Vamos de Espumante Don Guerino Lumen Brut?!
Pink Elephant
Antes de mais nada o Pink Elephant é uma opção que leva poucos ingredientes.
Modo de preparo:
- 30 ml de vodka de sua preferência
- 4 morangos
- 1 limão
- 1 folha de hortelã
- Espumante Don Guerino Lumen Brut
- Cubos de gelo
Em uma coqueteleira já com gelo, acrescente 3 morangos, a folhe de hortelã e o suco do limão.
Em seguida agite durante alguns segundos.
Após a mistura ficar uniformizada, a despeje em uma taça de martini.
Acrescentando a vodka de sua preferência e completando com o espumante.
Decore a taça com o morango que restou e sirva em seguida.
Água de Valença
Antes de tudo o drink é uma opção que traz um toque cítrico incrível para climas quentes.
Ideal como o verão de 2022.
Modo de preparo:
- 200 ml de suco de laranja
- 100 ml espumante Don Guerino Lumen Brut
- 30 ml de vodka
- 2 laranjas
- 1 limão
- Cubos de gelo
Inicie retirando a casca da laranja e reserve por alguns instantes.
Em uma jarra grande, acrescente todos os ingredientes e mexa com o auxílio de uma colher bailarina.
Logo após, decore essa jarra com a casca da laranja feita na primeira etapa.
E sirva.
Champagne Sunrise com Espumante Don Guerino Lumen Brut
Quer uma opção que fica pronta em menos de 2 minutos?
O Champagne Sunrise é o drink.
Modo de preparo:
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de licor de groselha
- Espumante Don Guerino Lumen Brut
Por fim coloque o suco de laranja e o licor de groselha em uma taça.
Em seguida complete com o espumante.
Sirva.