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Gin Seagram’s – História e Drinks

Gin Seagram’s – História e Drinks

O Gin Seagram’s está presente em diversos países e é considerado o gin líder do mercado norte-americano desde que foi lançado, em 1939.

Em seguida, confira mais sobre a história desse gin, conhecido por sua garrafa em formato peculiar:

História do gin Seagram’s

Primeiramente a Seagram’s era, inicialmente, uma empresa canadense que durante muitos anos foi a maior destilaria de bebidas alcoólicas do mundo.

O início da Seagram’s é datado em 1857, quando foi fundada por Joseph E. Seagram e conhecida por sua coloração levemente amarelada.

A cor levemente amarelada era devido ao fato de o gin ser maturado em barris de carvalho, o que ocorre até hoje durante algumas semanas.

Outros destaques das bebidas estão pelo fato de o gin ser produzido com álcool neutro de cereais e a sua infusão de botânicos, como o zimbro, casca de laranja, coentro e cardamomo.

Além disso com o decorrer dos anos, a Seagram’s foi criando suas próprias marcas, como:

  • Blenders Pride
  • Boston Club
  • Gold Classic
  • Imperial Blue
  • Master Blend
  • Passport
  • Premium Bourbon
  • Premium Whisky
  • Queen Anne Blended
  • 83 Canada
  • 100 Pipers
  • Seagrams VO

Em 1980, a empresa já era uma das maiores empresas de bebidas do mundo, sendo que a família Bronfman era a maior acionista da companhia, com 32% das ações.

A venda da Seagram’s ocorreu em junho de 2000, quando foi vendida ao grupo francês Vivendi por US$ 34 bilhões.

Na época, a venda foi a segunda maior empresa de mídia do mundo com um valor de mercado de mais de US$ 100 bilhões, perdendo apenas para a então AOL-Time Warner.

No mesmo ano, a Vivendi também vendeu a divisão de bebidas da Seagram ao grupo Pernod Ricard e a britânica Diageo, por US$ 8,15 bilhões.

Drinks com o gin Seagram’s

Confira uma série de drinks que você pode fazer com o Seagram’s em sua casa, de modo simples e prático:

Gin tónico

Acima de tudo o gin tónico é um considerado um drink clássico, que nasceu devido à necessidade de os soldados ingleses consumirem quinino.

O quinino era utilizado para evitar a malária, porém somente o tônico com quinino era muito amargo, o que fez com que os ingleses adicionassem gim na bebida.

Em seguida, confira seus ingredientes e modo de preparo:

  • 60 ml de gin Seagram’s
  • 120 ml de água
  • 1/4 de limão
  • gelo a gosto

Em uma jarra, acrescente todos os ingredientes e mexa suavemente durante alguns segundos, para incorporar a bebida.

Por fim, em uma taça onde será servido, acrescente rodelas de limão.

Tom Collins

Primordialmente o Tom Collins funciona como um potente “ponche de gin”, registrado em 1887 no “The Bartenders Guide”, de Jerry Thomas.

A criação do drink pertence ao bartender Jack Collins, do Limmer Hotel, em Londres. Que tal experimentar?

  • 30 ml de suco de limão
  • 20 ml de xarope de açúcar
  • 50 ml de gin Seagram’s
  • Club soda ou água com gás
  • Gelo
  • Fatia de limão
  • Cereja

Em um copo, acrescente o gin, o xarope de açúcar e o suco de limão, misturando durante alguns segundos.

Logo após adicione o gelo e complete até o topo do copo ou taça de sua preferência com um club soda ou água com gás.

Por fim, a decoração opcional pode ser feita com uma fatia de limão e uma cereja.

Negroni

A princípio o Negroni é outro clássico criado na Itália no começo do século XX. O Seagram’s é uma ótima opção para experimentar o drink em casa:

  • 30ml de gin Seagram’s
  • 25ml de vermouth tinto
  • 30ml de aperitivo italiano
  • 1 fatia de laranja bahia

Em um mixing glass com gelo, adicione o gin, o vermouth tinto e o aperitivo italiano, mexendo tudo com uma colher bailarina.

Após mexer por aproximadamente dez segundos, transfira a mistura para um copo baixo, também já guarnecido com gelo.

Enfim a decoração opcional pode ser realizada com uma fatia de laranja bahia.

Rose Cucumber

Em outras palavras confira como preparar o Rose Cucumber, drink que leva poucos ingredientes e traz um sabor inesquecível:

  • 75ml de gin
  • 200 ml de água tônica
  • Gotas de Bitter Burlesque
  • 2 fatias de casca de pepino
  • 2 pétalas de rosa
  • Gelo

Em um recipiente, acrescente o gin, o bitter e a água tônica e misture durante alguns segundos os ingredientes. Reserve.

No copo em que o drink será servido, acrescente o gelo, as fatias de pepino e as pétalas de rosa, preenchendo o restante do copo com a mistura de gin feita anteriormente.

French 75

Antes de mais nada essa é uma opção ótima para quem deseja inovar dos drinks e sair do básico. Confira seus ingredientes e modo de preparo:

  • 60ml de gim
  • 20ml de suco de limão siciliano
  • 1dash de xarope simples
  • 1cereja em calda
  • 1colher (chá) de calda de cereja
  • Espumante

Xarope simples:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água

Inicie preparando o xarope simples, sendo preciso apenas acrescentar os ingredientes em uma panela e ferver a água e o açúcar até obter uma calda leve. Reserve.

Então em uma coqueteleira, agite o gin, o suco de limão e o xarope simples durante alguns segundos, coando a mistura para uma taça flute.

Em seguida, complete com o espumante de sua preferência e acrescente a calda feita anteriormente e uma cereja como guarnição.

Dry Martini com gin Seagram’s

Em primeiro lugar o Dry Martini é um coquetel centenário, que leva diversos ingredientes e que você pode fazer em sua casa, para você, seus amigos e familiares.

Confira como preparar:

  • 75ml de gin Seagram’s
  • 15ml de Vermute Martini
  • Taça Dry
  • Mixing Glass
  • Azeitonas
  • Gelo
  • Bailarina
  • Strainer

Em um mixing glass com gelo até a borda, acrescente o gin e o vermute, mexendo durante alguns segundos com a bailarina ou uma colher.

Nesse sentido mexa suavemente aproximadamente 30 vezes, em forma circular.

Por fim, utilize o strainer para virar a mistura na taça, decorando com duas azeitonas para finalizar o drink e servir em seguida.

Gin Seagram’s com chá de frutas vermelhas

Antes de tudo que tal misturar gin com chá de frutas vermelhas? Confira os ingredientes e seu modo de preparo rápido:

  • 60 ml de gin
  • 1 sachê chá de frutas vermelhas
  • 100 ml de água tônica
  • Manjericão
  • Gelo

Por último em uma taça, acrescente o sachê de chá de frutas vermelhas e o gin, deixando a mistura descansar por mais ou menos cinco minutos.

Por fim, complete a taça com gelo e água tônica, decorando com folhas de manjericão a gosto.

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Imagens meramente ilustrativas.