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Indústria interfood: Conheça sua história + Coquetéis deliciosos!

Indústria interfood: Conheça sua história + Coquetéis deliciosos!

A indústria Interfood completou o 36º aniversário, juntamente com valiosos parceiros de negócios e funcionários. Vindo de uma pequena empresa familiar local, a indústria cresceu e se tornou a empresa líder global de diversos produtos.

História da Indústria Interfood

Antes de tudo, a Interfood está situada em São Paulo, e é uma companhia brasileira, com fundação no ano de 1985. A indústria conta com um armazém situado de forma estratégica em São Paulo, dessa forma possui uma logística com qualificação para o atendimento de todas as áreas do Brasil.

A Interfood faz a cobertura dos canais de distribuição, fazendo a inclusão de vendas diretas até os seus consumidores finais, isto é, por meio de uma tecnologia 3.0.

Nesse sentido, as marcas e produtos com distribuição pela indústria Interfood têm conhecimento mundial e importação, através dos centros de produção de extrema importância global. São eles os países:

  • Argentina;
  • Itália;
  • EUA;
  • Chile;
  • África do Sul;
  • Portugal;
  • México;
  • França;
  • Holanda;
  • Espanha;
  • Grã-Bretanha;
  • Rússia.

Produtos e Receitas

Amarula é parte da parceria com a Interfood Importação, que se responsabiliza, agora, por distribuir o licor sul-africano no país.

Este acordo para distribuição foi feito a fim de de promover ampliação e fortalecimento da presença da marca em diversas adegas, bares, mercados e restaurantes.

Dessa forma, com a parceria, a indústria Interfood é exclusiva na distribuição pelo Brasil todo da bebida Amarula.

O portfólio de marcas e bebidas da distribuidora conta com os mais conhecidos e importados no mundo, através de centros de produção com maior importância global como, por exemplo, os países Holanda, Argentina, Chile, Uruguai, África do Sul, EUA, Portugal, França, Rússia, Grã-Bretanha, Itália e Escócia.

Receitas da Indústria Interfood

Com o calor, os coquetéis são as estrelas do verão. Coloridos e frutados, os coquetéis estão na moda e são apreciados por seu frescor. Le Comptoir Irlandais selecionou os melhores coquetéis à base de gin para você saborear enquanto se refresca.

Os cocktails podem ser feitos com diferentes bebidas espirituosas como, por exemplo, gin, whisky, vodka ou licor.

Gin Hendricks

A receita e a história deste coquetel são bastante semelhantes às do Gin Tonic. Assim como o Gin, foi inventado por oficiais navais britânicos para combater doenças em suas viagens. O suco de limão presente neste coquetel, rico em vitamina C, é realmente um remédio eficaz contra o escorbuto ou a malária, além disso o álcool ajuda a manter essa vitamina.

Ingredientes:

  • 4 cl de Gin Hendricks;
  • 8 cl de água com gás;
  • 3 cl de suco de limão;
  • 1 cl de xarope de cana-de-açúcar.

Preparação:

1. Antes de mais nada, despeje o gin Hendricks, o suco de limão e a calda de açúcar em uma coqueteleira cheia até a metade com cubos de gelo.

2. Logo depois bata por alguns segundos e despeje em um copo tipo copo (copo alto), retendo o gelo com uma peneira.

3. Por fim, adicione água com gás muito fresca e misture delicadamente.

Opcional: você pode adicionar uma clara de ovo para espumar a mistura visto que não altera o sabor.

Coquetel de gim, morango e framboesa

Ingredientes:

  • 35 ml de gin Hendrick’s;
  • 275 ml de bebida espumante Franklin & Sons de morango e framboesa;
  • amoras;
  • fatias de laranja e morangos.

Preparação:

1. Usando uma colher de coquetel, despeje 35 ml de gin Hendrick’s.

2. Em seguida, adicione 275 ml de bebida espumante de morango e framboesa Franklin & Sons.

3. Misture tudo usando um bastão misturador.

4. Por fim, para decoração, acrescente os mirtilos, uma rodela de toranja e alguns morangos.

Para mais frescor, adicione alguns cubos de gelo ao copo.

Limonada de pepino refrescante

Prepare uma bebida de verão para seus piqueniques, assim como longas noites de verão.

A limonada de pepino com Gin Hendrick da indústria Interfood é um dos coquetéis mais refrescantes adequados para todas as ocasiões: noites de coquetéis, jantares, relaxamento em casa, piqueniques, festas, aperitivos, digestivos, refrescos de verão, enfim diversas ocasiões.

Ingredientes:

  • 5cl de gin Hendrick’s;
  • 2cl de suco de limão;
  • 2cl de xarope de açúcar;
  • Água com gás.

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes em um “highball” (copo longo e estreito) previamente cheio de cubos de gelo.

2. Mexa levemente e sirva.

3. Enfeite com 3 rodelas finas de pepino.

Panqueca de Amarula

Há pouco falamos sobre o nosso licor cremoso favorito da indústria Interfood, Amarula.

Desde a sua integração no mercado em 1989, este licor doce com sabores exóticos, para muitos, assim tornou-se a bebida alcoólica mais vendida na África do Sul.

O bom desta garrafa é que tanto bebemos com gelo, assim como a integramos nas nossas receitas favoritas. E como muitos de nós costumamos ter uma garrafa de Amarula na geladeira, então aqui estão algumas ótimas maneiras de consumi-la com sabedoria:

Ingredientes:

  • 1 anis estrelado;
  • 750 ml de Amarula;
  • 1 pau de canela;
  • 125 ml de água;
  • 1 xícara de tâmaras;
  • 3 colheres de sopa de açúcar granulado;
  • 1 xícara de cerejas frescas;
  • ½ colher de sopa de cardamomo;
  • 2 cápsulas inteiras;
  • 1 cápsula de baunilha inteira;
  • 1 xícara de amoras frescas;

Ingredientes para as panquecas:

  • 1 xícara de farinha multiuso;
  • 1 pitada de sal marinho;
  • 3 ovos grandes, levemente batidos;
  • 1 1/4 xícara de leite;
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida.

O Tom Collins

O termo Collins designa uma categoria de coquetéis da família Long drinks, que são preparados diretamente no copo. A base de “Collins” é: suco de limão, açúcar, água com gás e um álcool, neste caso gim para Tom Collins.

O coquetel Tom Collins foi inventado em Nova York por Vincent Collins no verão de 1850 para refrescar melhor seus clientes do bar, em vez de coquetéis à base de uísque.

Ingredientes:

  • 2 cl de suco de limão;
  • 2 cl de xarope de cana-de-açúcar;
  • 6 cl de gin;
  • Água com gás;
  • rodelas de limão;
  • 1 cereja maraschino.

Preparação:

1. Primeiramente, coloque um copo alto no congelador.

2. Em seguida, misture o gin Hendrick’s, da indústria Interfood, o suco de limão e a calda de cana-de-açúcar na coqueteleira. Logo após, encha com cubos de gelo e agite vigorosamente.

3. Em seguida, filtre para o copo com cubos de gelo.

4. Para decoração, adicione uma cereja e em seguida algumas rodelas de limão.

5. Por fim, aprecie com um canudo mexendo de vez em quando.

Indústria Interfood está na Adega Muf’s!

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