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25 de outubro de 2021Adega Muf’s completa 26 anos de história
25 de outubro de 2021Já teve curiosidade em conhecer mais sobre as principais uvas encontradas nas marcas que você consome?
Existem diversos tipos de uva que são cultivas ao redor do mundo, sendo algumas mais utilizadas para o vinho.
Principais uvas encontradas nas marcas de vinho
Veja algumas das principais uvas que são encontradas em diversas marcas de vinho de qualidade:
- Cabernet Sauvignon;
- Carménère;
- Melot;
- Rosé;
- Sauvignon Blanc.
Confira mais sobre cada uma:
Cabernet Sauvignon
Esse tipo de uva é considerado uma das mais populares que existe, sendo sua origem francesa, da região de Bordeaux.
Entretanto, se trata de uma uva reconhecida por se adaptar a uma ampla gama de climas e solos.
A Cabernet Sauvignon é conhecida como a “rainha das uvas tintas”, devido a sua qualidade excepcional, com uma plantação de frutificação de média a tardia.
A variação desse tempo é o que torna a uva diversificada, uma vez que traz diferentes aspectos e sabores à bebida dependendo também de onde foi plantada.
Em locais frios, os traços de pimentão são intensificados, enquanto regiões quentes acentuam resquícios de amores silvestres e ameixas.
Esse tipo de uva é comum para “vinhos de mesa” secos, que acompanham refeições e trazem um equilíbrio de amargor e aroma.
Carménère faz parte das uvas mais encontradas das marcas
A uva Carménère também tem origem na região de Bordeaux, na França, sendo conhecida por ser uma das mais potentes, indicado para consumo imediato.
O nome, que em francês significa “carmim” é devido a sua coloração, com tonalidade forte de vermelho intenso.
Essa é uma uva muito sensível, que em comparação com outras variedades, demora mais para amadurecer, além de necessitar de uma “atenção especial”.
Caso seja colhido no tempo exato, a uva trará uma profundidade similar à de frutas negras maduras, de pimenta preta, terra úmida e de herbáceos.
Caso seja retirada de forma tardia, a sua acidez é reduzida significativamente.
Merlot
A Merlot é um tipo de uva amplamente cultivada em território nacional, apesar de sua origem também ser em Bordeaux, na França.
Atualmente, esse é o segundo tipo de uva mais cultivada no planeta, devido a sua adaptabilidade em diversos tipos de solos e climas.
O Brasil vem se destacando na produção desde a década de 1970, sendo essa casta a mais plantada na região sul do país.
Um dos grandes chamativos é o momento da colheita das uvas, em que há dois estilos de produção:
- Padrão internacional: a uva amadurece mais rápido fora da Europa e é colhida mais cedo, trazendo características como um aroma intenso e ser nitidamente frutada e com menor acidez.
- Padrão francês: nesse padrão, a colheita é feita no “momento certo”, sem deixar que haja o amadurecimento demasiado, contando com aromas delicado e frutado, além de uma acidez marcante.
No Brasil, o padrão aplicado é predominantemente o francês, uma vez que ajuda a proteger as videiras das chuvas de verão.
Rosé
O rosé é uma opção de vinho para quem deseja experimentar vinhos que não sejam tintos ou brancos, uma opção comum que se popularizou.
As cores do vinho rosé resultam de três técnicas diferentes, sendo elas:
- maceração;
- corte;
- sangria.
Já as uvas que são utilizadas na preparação desses vinhos costumam ser as clássicas, como a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir.
Sauvignon Blanc é uma das principais uvas encontradas nas marcas
Outra uva frequentemente encontrada nos vinhos é a Sauvignon Blanc, uma das uvas brancas mais famosas do mundo.
Ela originou a Cabernet Sauvignon junto com a Cabernet Franc, e por isso foi conhecida como a “rainha-mãe das uvas”.
Sua origem francesa também foi até a Nova Zelândia, e por isso houveram características distintas devido às culturas aplicadas em cada região.
As uvas plantadas em Bordeaux, França formam blends com as Semillón.
Na região de Loire, nos alpes franceses, a uva traz vinhos ricos e reconhecidos por todo mundo, devido a suas características secas e refrescantes, com traços frutados e aromas vegetais e minerais.
Já na nova Zelândia, o sabor frutado é mais pronunciado por causa das colheitas em diferentes estágios de maturação, deixando os minerais de lado, como coadjuvantes.
Vinhos com as uvas encontradas nas marcas Muf’s Brands
Em seguida, confira algumas opções de marcas com as uvas citadas anteriormente e que pertencem a Muf’s Brands:
Toro Negro
A marca dispõe de diversas opções de vinho com diferentes uvas, como:
- Carménère
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Cabernet Sauvignon
- Rose
- Merlot
Você pode conferir todas essas opções e combos no site da Adega Mufs, além de informações específicas sobre cada um, como teor alcoólico, safra, harmonização e muito mais!
Gran Amigo
A Gran Amigo conta com uma grande variedade de vinhos com as uvas selecionadas, confira alguns que você pode encontrar na Adega Mufs:
Vinho Gran Amigo Cosecha Única
- Carménère
- Sauvingon Blanc
- Rosé
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Vinho Gran Amigo Reserva
- Rosé
- Carménère
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Noir
Vinho Gran Amigo Gran Reserva
- Cabernet Sauvignon
- Red Blend
Gran Amigo Ultra Premium
- Cabernet Sauvignon
Rapa Nui
A Rapa Nui conta todas opções citadas em seu portfólio de vinhos, confira mais informações sobre cada um aqui:
- Rosé
- Merlot
- Carménère
- Sauvignon Blanc
- Cabernet Sauvignon
Castilho del Fuego
A Castilho del Fuego pertence a marca Gran Amigo, e traz uma variedade com todas as uvas citadas anteriormente.
Você pode verificar todos esses vinhos e mais informações sobre cada um no site da Adega Muf’s:
- Sauvignon Blanc
- Carménère
- Rose
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Paskua
A Paskua é outra opção de marca de vinho para consumir essas uvas, trazendo em seu repertório opção como:
- Merlot
- Carménère
- Sauvignon Blanc
- Cabernet Sauvignon
Confira toda as opções da Paskua e outros vinhos chilenos no site da Mufs, e confira a safra, graduação alcoólica e muito mais!
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