Vodka Stolichnaya – História e Drinks

A vodka Stolichnaya é uma das mais populares do mundo, também conhecida como “Stoli”, e chama a atenção por sua qualidade.

* Em seguida, confira mais sobre a sua complicada história e também alguns drinks que você pode fazer com essa bebida:

História da vodka Stolichnaya

A Stolichnaya é uma das marcas de vodka mais antigas da Rússia, e há diferentes versões sobre sua fundação, que podem ter ocorrido entre 1938 até 1953.

De acordo com a estatal russa Sojuzplodoimport que tem sido a principal proprietária da marca, a história iniciou em 1938.

Nesse ano, especialistas soviéticos teriam inventado a receita original dessa vodka premium, que é feita a base de trigo e centeio.

Segundo a Sojuzplodoimport, as primeiras garrafas foram produzidas em 1941, na Leningrado sitiada, com sua produção em massa a partir de 1943.

Entretanto, o Armazém do Vinho do Estado de Moscou ?1 (conhecido como a Destilaria Cristall de Moscou) se opõe a versão contada pela estatal russa.

Segundo o armazém, a receita foi inventada em 1940 por Victor Grigoryevich Svirida, um destilador e engenheiro de processo de primeira classe.

Apesar de sua fundação ainda ser incerta, a marca ultrapassou até mesmo a vodka Smirnoff em um teste cego que ocorreu em 1954.

* Além disso, a vodka Stolichnaya recebeu diversos prêmios internacionais, entre eles a medalha de ouro na Feira Mundial e na Exposição Internacional de Bruxelas, em 1958, e outro ouro no Leipziger Messe, em 1963.

A vodka Stolichnaya e a Pepsi

No ano de 1972, a Stolichnaya foi importada para o mercado norte-americano com a ajuda da Pepsi, dos Estados Unidos.

A Pepsi conseguiu o monopólio da venda no outro lado do Atlântico, devido ao acordo de intercâmbio feito com os soviéticos.

Ele marcou um aumento para a Stolichnaya no país estadunidense, com o lema “Somente a vodka da Rússia é uma vodka russa genuína!”

A partir daí, a marca foi conhecida como um dos principais símbolos da Rússia, ganhando milhões de dólares em lucros para a URSS.

Em 1990, a vodka já era exportada para 90 países, porém em seguida houve o colapso da União Soviética, que afetou a marca diretamente.

A Stolichnaya deixou de “existir”, devido a desproteção causada pela URSS Gospatent, que era encarregada da propriedade intelectual.

* A marca foi transformada em um nome para um grupo de produtos, desse modo, qualquer um podia a produzir, com diferentes níveis de qualidade e rótulos.

Disputa judicial

Quando as autoridades tentaram controlar a situação, a marca retornou à Sojuzplodoimport durante um tempo.

Yuri Shefler era um dos principais acionistas, e criou a Sojuzplodimport, que adquiriu a Stolichnaya com algumas outras marcas abaixo do preço de mercado em 1997.

Na época, ele vendeu essas marcas para sua outra entidade, chamada Spirits International, localizada na Holanda.

A produção da vodka foi transformada em uma espécie de empresa internacional privada, que posteriormente foi chamada de Grupo SPI.

Ao decorrer dos anos, a empresa de Shefler sofreu acusações legais na Rússia, onde o executivo teve que fugir do país em 2001.

Até os dias de hoje, a Sojuzplodoimport e Shefler estão em uma disputa pelos direitos sobre a marca Stolichnaya em tribunais estrangeiros.

Recentemente, em 2018, a corte da Holanda decidiu que os direitos à vodka pertencem à Sojuzplodoimport, enquanto o SPI Group deve reembolsar todos lucros obtidos no mercado desde 1999.

* Entre as variedades já criadas pela marca ao passar dos anos, estão:

• 75 proof Stolichnaya
• 80 proof Stolichnaya
• 100 proof Stolichnaya
• Elit Stolichnaya
• Cranberi Stoli
• Ohranj Stoli
• Peachik Stoli
• Razberi Stoli
• Strasberi Stoli
• Vanil Stoli
• Citros Stoli
• Blueberi Stoli
• Stoli Buludis

Drinks com a vodka Stolichnaya

Confira uma série de drinks e coquetéis que você pode fazer com a legítima vodka russa:

Stoli Blueberi Mixed Berry Caipiroska

Entre os drinks disponibilizados pela marca, está esse drink que leva poucos ingredientes e um rápido modo de preparo:

• 2colheres de frutas vermelhas
• 2rodelas de limão
• 2doses de Stoli Blueberi
• Açúcar
• Canela a gosto ou noz-moscada.

Em um copo on the rocks, acrescente as frutas vermelhas, o açúcar, a canela e as rodelas de limão.

* Em seguida, adicione a vodka e complete o copo com gelo, mexendo de forma suave com uma colher para misturar.

* Por fim, polvilhe noz-moscada ou canela a gosto e faça a decoração com uma rodela de limão ou canela em pau.

Elit Classic Martini

Esse drink leva o “Elit” da marca, e traz apenas dois ingredientes em sua composição. Que tal experimentar?

• 2 doses de Elit Stolichnaya
• Dashes de Vermute seco

Em uma taça Martini previamente resfriada, adicione algumas gotas de vermute seco e gire a taça lentamente.

Desse modo, o vermute deve percorrer por toda a taça, e o excesso de vermute deve ser descartado em seguida.

Já em uma coqueteleira com gelo, adicione Elit e mexa suavemente durante alguns segundos, coando e servindo na taça Martini preparada anteriormente.

* Por fim, realize a decoração com azeitona ou zest de limão.

The Mint Refreshener

Esse drink também tem como ingrediente principal a Elit, que são feitas a mão com inspeções individuais.

Em seguida, confira os ingredientes do The Mint Refreshener:

• 4 doses de Elit Stolichnaya
• 1 dose de suco de limão fresco
• 1 dose de xarope de açúcar (ou agave)
• folhas de hortelã frescas

* Em uma coqueteleira já com gelo, adicione todos os ingredientes (com exceção as folhas de hortelã) e agite durante alguns segundos, resfriando o recipiente.

* Por fim, coe essa mistura e sirva em um copo on the rocks também já com gelo, decorando com as folhas de hortelã.

Stoli Moscow Mule

O drink é um Moscow Mule que utiliza vodka da marca, seja com a Stoli Premium ou todas as variações da marca.

• 60 ml de Stoli
• 30 ml de suco de limão
• 1 pedaço pequeno de gengibre macerado
• Gelo
• Rodela de limão (ou ramo de hortelã)

Em uma coqueteleira, inicie adicionando o gengibre e o macerando bem, em seguida adicionando o açúcar e o suco de limão.

* Agite durante alguns segundos e coe em uma caneca de Moscow Mule (caneca de cobre) com bastante gelo.

* A decoração opcional pode ser feita com uma fatia de limão ou ramo de hortelã.