Whisky Johnnie Walker – História e Drinks

O Whisky Johnnie Walker é atualmente a maior marca de whiskies do mundo e que conta com uma grande história.

Além disso, os drinks que utilizam o whisky são famosos, uma vez que existem diversos clássicos em seu repertório.

Em seguida, conheça um pouco mais sobre a história do Whisky Johnnie Walker, que atualmente pertence a Diageo, e alguns drinks famosos:

História do Whisky Johnnie Walker

O nome do whisky é o mesmo que o de seu fundador: John Walker, que perdeu seu pai em 1819, enquanto ainda morava em uma área rural.

No mesmo ano, a fazenda da família foi vendida e todo dinheiro utilizado para que John e seu irmão se estabelecessem na mercearia da cidade de Kilmarnock.

John começou a produzir whiskies, e tinha o dom de misturá-los de modo a que seu whisky tivesse sempre o mesmo sabor, em uma época que a maioria dos negociantes estocavam maltes que não eram consistentes.

Logo após o falecimento de John, em 1857, o seu filho Alexander assumiu seu negócio, que já estava forte para a época.

O transporte ferroviário chegou a Kilmarnock durante a Revolução Industrial, onde mercadorias eram transportadas para os grandes navios, que viajavam todo o mundo.

Alexander lançou o primeiro blend comercial Johnnie Walker, chamado Old Highland Whisky, em 1867, e contratou capitães de navios como seus agentes, a fim de transportar seu whisky.

Em pouco tempo, o blend era o único que estava presente em todo mundo, mas Alexander ainda implementou a famosa garrafa quadrada para reduzir a quebra e o rótulo distintivo, inclinado a 20 graus, com objetivo de se destacar na multidão. 

Dandy eduardiano

Os filhos de Alexander, Alexander II e George, assumiram a empresa em 1889, na mesma época em que Tom Browne fez um rascunho de um logotipo na parte posterior de um cardápio durante um almoço.

Alexander e George adotaram o Striding Man e o John Walker merceeiro vitoriano virou o Johnnie Walker “dandy eduardiano”.

O whisky mais famoso do mundo já estava presente em 120 países desde 1920, e se tornou parte da cultura global, seja por músicas ou filmes.

No dia 1º de janeiro de 1934, a marca recebeu o Mandado Real do Rei George V para fornecer whisky para a residência real.   

A marca somente cresceu, e atualmente conta com vendas anuais de cerca de 130 milhões de garrafas, sendo muito consumido no Brasil.

Drinks com o Whisky Johnnie Walker

Existem diversos drinks com o Whisky Johnnie Walker, em seguida confira os principais e mais clássicos:

Johnnie Highball

O whisky com água de coco é uma opção refrescante e muito simples de fazer, confira os ingredientes:

• 40 ml de Johnnie Walker Black Label
• 40 ml de água de coco
• 50 ml de água tônica
• Gelo a gosto

Para preparar, utilize um copo Long Drink ou Highball com gelo, e coloque o Johnnie Walker Black Label em seguida.

Logo após, adicione a água de coco e a água tônica. Para decoração (opcional), utilize uma fatia de laranja e um zest (raspinha retirada da casca) da laranja.

Johnnie Walker e Coca-Cola

Outro clássico é o whisky com um refrigerante de cola. Confira os ingredientes:

• 50 ml de Johnnie Walker Black Label
• Refrigerante de cola
• 1 rodela de laranja
• Gelo a gosto

O método de preparo é simples, uma vez que basta preencher o copo com gelo e adicionar o Johnnie Walker Black Label.

Em seguida, encha o restante do copo com o refrigerante de cola e finalize com a decoração de uma rodela de laranja.

Red Label e chá verde gelado

Essa é uma opção incomum, mas que muitos apreciam devido ao seu sabor diferenciado:

• Chá verde (gelado)
• 50 ml de Johnnie Walker Red Label
• 1 rodela de laranja
• Gelo a gosto

A ordem e modo de preparo também são simples e similar a receita acima: basta encher o copo com gelo e adicionar o Johnnie Walker Red Label seguido do chá verde, que deve estar gelado.

Por fim, a decoração é opcional, com uma rodela de laranja na parte superior do drink ou na borda do copo.

Black & Soda

Outra opção clássica é o Whisky Johnnie Walker com água gaseificada, confira a receita:

• 50 ml de Johnnie Walker Black Label
• Água gaseificada
• 1 rodela de limão
• Gelo a gosto

É recomendado utilizar um copo Long Drink ou Highball e o preencher com gelo, para então adicionar os 50 ml de Johnnie Walker Black Label.

Por fim, preencha o resto do copo com a água gaseificada de sua preferência. A decoração de 1 rodela de limão é opcional.

Red Citrus

Essa é uma bebida que você já pode ter tomado no Outback. Que tal conferir a receita original?

• 50 ml whisky Johnny Walker Red Label
• 15 ml suco de laranja gelado
• 1 lata de água tônica Schweppes Citrus gelada

Para preparar, encha um copo alto com gelo, para então acrescentar o whisky Johnny Walker Red Label, o suco de laranja gelado e a tônica Schweppes Citrus.

Para decoração, é opcional uma rodela de laranja e finalize com o canudinho para servir.

Johnnie Ginger

Uma opção para quem curte drinks com gengibre. Confira os ingredientes do Johnnie Ginger:

• 25 ml whisky Johnny Walker Red Label
• 75 ml de Ginger Ale
• Limão espremido
• Lascas de gengibre
• Gelo a gosto

Encha o copo com gelo e adicione o whisky Johnny Walker Red Label, o limão espremido e misture suavemente.

Em seguida, complete o drink adicionando os 75 ml de Ginger Ale e finalize com lascas de gengibre para a decoração (opcional).