Gin Beefeater Pink 750 ml

Primeiramente o Beefeater Gin Pink inglês é um destilado importado da Inglaterra que traz a combinação do clássico London Dry Gin da marca com o sabor natural de morangos.

A receita foi criada por Desmond Payne, atual mestre destilador da marca, com uma graduação alcoólica de 37,5%ABV em sua garrafa com 750 ml.

O gin é feito a partir do Beefeater Dry, porém há uma adição de aroma natural de morangos, a fim de trazer o gosto da fruta como destaque em sua composição.

Entre outros ingredientes, estão seus 9 botânicos:

• ZIMBRO
• CASCA DE LIMÃO SICILIANO
• SEMENTE DE COENTRO
• AMÊNDOA
• CASCA DE LARANJA DE SEVILHA
• RAIZ DE LÍRIO
• ALCAÇUZ
• RAIZ DE ANGÉLICA
• SEMENTE DE ANGÉLICA
• + SABOR NATURAL DE MORANGO

A marca também divulgou as informações nutricionais, sendo elas:

PER 30ml / 100ml

Álcool (g) 9 / 29,6

Calorias (Kcal) 68/228

Gordura (g) 0/0 – saturada (g) 0/0

Carboidratos (g) 1 / 4,3 – açúcar (g) 1 / 4,3

Proteínas (g) 0/0

Sal (g) 0/0

Sobre a marca

Antes de tudo a Beefeater conta com seu clássico gin, considerado o mais premiado do mundo, segundo a premiação internacional de destilados de 2004 a 2020.

Entretanto, a história da Beefeater começou em 1863, através de um empresário e farmacêutico londrino chamado James Burrough.

Burrough era intrigado com processos de destilação que ocorriam as bebidas e realizava diversos experimentos e misturas.

Como resultado, o empresário comprou uma pequena destilaria por £400, sendo que o processo de criação do gin “atual” foi iniciado apenas em 1876.

Na época, Burrough misturou várias plantas, ervas, especiarias e grãos em um processo de destilação até resultar no Beefeater.

No processo de produção do gin, antes mesmo de ser destilado, o álcool puro de cereais é embebido por cerca de 12 horas com os nove botânicos da marca.

Todos os botânicos são escolhidos ano a ano pelo master distiller, a fim de que os óleos desses ingredientes possam interagir por mais tempo e ter um melhor equilíbrio no paladar.

Premiações e produtos da Beefeater

Com o decorrer dos anos, o gin se popularizou e começou a ganhar competições internacionais, onde testavam sua pureza e qualidade.

Entre seus prêmios, está o destaque para a medalha de ouro na Exibição Internacional (South Kensington, em Londres).

Além disso, também há o título de “gin mais premiado do mundo”, com base nas conquistas na competição do International Spirits Awards, do ano de 2004 até 2020.

Com as premiações, também foram aumentando as exportações do produto e, posteriormente, a criação de novos gins da marca, como:

• London Dry Beefeater (1876);
• Beefeater 24 (2008);
• Pink Beefeater (2017).

O sucesso chamou a atenção de grandes empresas e, em 2005, o grupo multinacional Pernod Ricard comprou a Beefeater.

Criação do Gin Pink Inglês de 750 ml

De acordo com as informações divulgadas da marca, a criação desse gin surgiu através do fundador da Beefeater, James.

O executivo costumava fazer experiências com novos gins e licores com sabor, ao comprar seus ingredientes nos mercados de Covent Garden, em Londres, no século XIX.

O registro dessas receitas e os mercados de Londres foram as principais inspirações para a criação desse destilado.

Considerado como o primeiro gin nos Estados Unidos naturalmente aromatizado com notas de morango, ele pertence a uma nova “geração” de apreciadores da bebida.

Entre seus principais destaques está o sabor natural doce e refrescante do morango combinado com o zimbro e um acabamento cítrico, criado por Desmond Payne

Drinks com o gin Pink Inglês da Beefeater

Em seguida, confira uma série de drinks que você pode fazer com o gin Pink Inglês da marca Beefeater, em sua própria casa e com poucos ingredientes:

Pink & Tonic

Uma opção clássica é unir o gin da Beefeater em sua versão “morango” com a tônica. Veja seus ingredientes e modo de preparo:

• 50 ml de Beefeater Pink
• 150 ml de água tônica de sua preferência
• Fatias de Morango
• Cubos de gelo

Em uma taça já com cubos de gelo, acrescente o gin Beefeater Pink e complete com a tônica.

Por fim, finalize adicionando as fatias de morango (a gosto). Sirva em seguida.

The Pink & Orange Tonic

Uma segunda opção do clássico gim-tônica é optar pelo gin com laranja, ao invés de apenas o gin pink sozinho. Que tal experimentar?

• 50 ml de Beefeater Pink
• 50 ml de suco de laranja (ou grapefruit)
• 2 dashes bitter de laranja
• 50ml de água tônica
• Cubos de gelo

Em uma taça já com gelo, acrescente o gin, o suco de laranja ou grapefruit e o bitter de laranja.

Em seguida, complete com a tônica de sua preferência, acrescentando as fatias de laranja como decoração.

Pink Fizz com o gin Pink Inglês de 750 ml

Antes de mais nada o Pink Fizz é uma alternativa ao clássico “gin Fizz”, o primeiro coquetel da família Fizz, que é considerado um dos drinks clássicos:

• 45 ml de Beefeater Pink
• 30 ml de Lillet
• 15 ml de suco de limão siciliano
• 5 ml de xarope de açúcar
• 60 ml de Mumm Brut
• Morangos e laranja a gosto
• Cubos de gelo

Em uma coqueteleira, inicie acrescentando o gin, o Lillet, o suco de limão siciliano e o xarope de açúcar.

Agite durante alguns segundos, a fim de uniformizar a mistura e coe para uma taça já com gelo.

Por fim, complete com o espumante e decore com os morangos e as fatias de laranja. Sirva em seguida.

Frozen Beefeater Pink

Em outras palavras quer uma opção refrescante para o verão? Uma ótima opção é optar pelo Frozen do Beefeater Pink. Veja seus ingredientes e modo de preparo:

• 60 ml de Beefeater Pink Inglês
• 20 ml de suco de limão
• 15 ml de xarope de açúcar
• 6-8 morangos (congelados ou frescos)
• Morangos a gosto para decoração
• Cubos de gelo

Em um liquidificador, acrescente o gin, o suco de limão, xarope de açúcar e os morangos congelados ou frescos.

Finalize acrescentando o gelo e ligue o liquidificador, até a mistura ficar uniforme e transfira para um copo de sua preferência.

Em fim finalize acrescentando os morangos para a decoração a gosto, servindo seu frozen em seguida.