Gin YVY Trilogia Ar 750 ml

Primeiramente o gin YVY Trilogia Ar de 750 ml é um destilado a base de álcool neutro e diversas ervas, raízes e especiarias.

O teor alcoólico é de 40% ABV, e provém da destilaria brasileira YVY, fazendo parte da trilogia:

• MAR
• TERRA
• AR

Em primeiro lugar a trilogia teve sua inspiração na formação da nação brasileira, através das influências dos imigrantes (o “mar”) e dos povos nativos (a “terra”).

Já o resultado de ambas influências formou um “mix” de culturas, que formou a atual nação brasileira ao longo dos séculos (o “ar”).

Aliás, a própria destilaria YVY traz em seu nome o significado em tupi-guarani de “o chão que pisamos” ou “território”. Seu conceito foi pensado com o principal objetivo de reverenciar a cultura brasileira, o que também ocorre através de sua trilogia.

Características do gin YVY Trilogia Ar de 750 ml

Sobretudo por representar esse “mix” de culturas, a receita do gin leva uma mistura de botânicos que são nativos do Brasil e também de outras regiões do mundo.

Assim, o gin deixa claro a influência dos imigrantes tanto quanto dos povos nativos, através dos seguintes ingredientes:

• Açaí
• Flor de Jasmim
• Morango silvestre
• Pitanga
• Framboesa
• Guaraná
• Limão siciliano
• Flor de Hibisco
• Zimbro
• Noz-moscada
• Cardamomo
• Canela
• Limão siciliano
• Raiz de calunga
• Alcaçuz brasileiro
• Cambuci
• Álcool etílico
• Açúcar
• Aroma natural
• Água

A princípio o YVY Ar é considerado um gin frutado, cítrico e levemente doce, contando com o teor alcoólico mais baixo da trilogia.

Além disso, o destilado é aveludado, levemente rosado devido aos ingredientes em sua composição, sendo uma ótima opção para se refrescar em dias quentes.

Já a destilaria mineira YVY, por sua vez, descreve seu produto como um gin de estilo “contemporâneo”, sempre ressaltando o mix de ingredientes do Brasil e do redor do mundo utilizados.

Drinks que você pode fazer com o gin YVY Trilogia Ar de 750 ml

Nesse sentido devido ao seu sabor, o gin da destilaria brasileira é uma ótima opção para diversos drinks que você pode fazer em sua casa.

Em seguida, confira algumas opções, informando todos os ingredientes necessários e seu respectivo modo de preparo:

French 75

O French 75 (ou Coquetel 75) é um drink francês originalmente chamado de Soixante Quinze, classificada pela International Bartenders Association como um “coquetel clássico e contemporâneo”. 

O drink foi batizado em homenagem ao canhão de 75 milímetros, que foi um dos grandes pilares do exército francês durante a primeira guerra mundial, sendo capaz de disparar 15 rodadas por minuto.

• Gelo a gosto
• 50 ml de gin YVY Trilogia Ar
• 1/4 de limão
• Espumante de limão
• Casca de limão (para perfumar)

Em uma taça, inicie acrescentando gelo a gosto e uma dose de gin, em seguida espremendo o 1/4 de limão sobre os ingredientes.

Finalize completando com o espumante de sua preferência e passe a casca de limão sobre a borda do copo, a fim de perfuma-lo.

Acrescente a casca no topo da bebida e sirva em seguida.

Brasil 75

O Brasil 75 é um coquetel inspirado no clássico French 75, citado anteriormente, e seu grande diferencial está no xarope de framboesa.

Confira seus ingredientes e modo de preparo:

• 60 ml de gin YVY Ar
• 15 ml de suco de limão siciliano
• 15 ml de xarope de framboesa
• 90 ml de espumante
• Gelo a gosto
• Framboesa (decoração)

Em seguida em uma coqueteleira com gelo, acrescente o gin, o suco de limão siciliano e o xarope de framboesa, agitando durante alguns segundos.

Então, após uniformizar a mistura, coe o líquido para uma taça flute previamente gelada e complete com o espumante de sua preferência.

Por fim, realize a decoração com uma framboesa.

Limoeiro Rose com o gin YVY Trilogia Ar 750 ml

Em outras palavras uma opção de drink frutado e cítrico é o Limoeiro Rose, sendo uma ótima alternativa para climas quentes que precisam de um refresco. Que tal experimentar?

• 60 ml de gin YVY Ar
• 30 ml de suco de limão capeta
• 20 ml de suco de cranberry
• 30 ml de club soda
• Gelo collins a gosto
• Twist de limão capeta (decoração)

Em um copo long drink, inicie o drink acrescentando o gelo collins (gelo retangular) a gosto, logo após acrescentando o gin, o suco de limão capeta e o suco de cranberry.

Com o auxílio de uma colher bailarina, mexa bem e uniformize todos os ingredientes, completando então com a club soda.

Enfim após acrescentar a club soda, mexa novamente, devagar e finalize com um twist de limão capeta sob o copo long drink.

Ar Spritz Tônica

O Ar Spritz Tônica é uma opção que une o gin YVY Ar e Aperol, sendo recomendado para beber em dias quentes, na beira da piscina.

Veja seu modo de preparo e ingredientes para fazer o drink em sua casa:

• 40 ml de Gin YVY Ar
• 30 ml de Aperol
• 20 ml de suco de limão siciliano
• 120 ml de água tônica
• Cubos de gelo a gosto
• Twist de limão siciliano

Em uma taça, inicie colocando cubos de gelo a gosto, seguidos do gin YVY Ar, o Aperol e o suco de limão siciliano.

Com o auxílio de uma colher bailarina, mexa os ingredientes até uniformizar, completando com a água tônica.

Por fim após acrescentar a água tônica, mexa novamente para uniformizar o drink, decorando com um twist de limão siciliano. Sirva sem canudo.

YVY Ar com espuma de limão siciliano

• Gelo a gosto
• 50 ml de gin YVY Ar
• 2 colheres de Pitaya vermelha
• 20 ml de suco de limão siciliano
• 2 gotas de bitter Cocoa (cacau)
• Schweppes
• Espuma cítrica de limão

Em uma taça grande e bojuda, inicie acrescentando gelo a gosto e mexendo o gelo com o auxílio de uma colher bailarina durante alguns segundos. Reserve.

Em uma coqueteleira, acrescente o gin, a Pitaya vermelha, o bitter de cacau e cubos de gelo a gosto. Agite durante alguns segundos, uniformizando a mistura.

Na taça grande reservada já resfriada, descarte o gelo e adicione o drink feio na coqueteleira, seguido de mais gelo.

Nesta última etapa, complete com o Schweppes, mexa suavemente e finalize com espuma cítrica de limão. Sirva em seguida.